Com formação académica como biólogo, o seu guia trará uma experiência rica e diversificada - combinando anos de experiência como produtor de vinho, escritor, entusiasta de comida e tradicionalista cultural. Com mais de cinco anos de experiência prática na produção de vinho, o seu guia oferecer-lhe-á uma visão única da paisagem enológica de Portugal.

Portugal e o seu vinho são as grandes paixões do seu guia. Tendo nascido no país e vivido aqui durante 15 anos, desenvolveram um profundo amor pela sua gastronomia e património cultural. A sua missão é ajudá-lo a descobrir Portugal através dos seus olhos - e estão confiantes de que se irá apaixonar pela sua beleza, sabores e tradições vinícolas, tal como eles o fizeram.